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Mot clé - agriculture biologique

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vendredi 7 septembre 2012

Lyon fête la bière bio

fete biere bio Lyon
A l'heure où même la bière est mondialisée, 8 brasseurs bio du Rhône, de l'Ain, de l'Isère, de la Loire et de Franche-Comté refusent la globalisation du houblon !

C'est pourquoi ils seront présents pour la 2nde édition de la Nano fête des micros brasseries biologiques.
Rendez-vous chez nos ami(e)s de L’Épicerie Équitable, Lyon Guillotière, le vendredi 14 septembre 2012 à partir de 17h.

Le bistrot à tendance bio-équitable voisin Chez Thibault proposera des moules marinières et des frites maison et la musique acoustique, interprétée par les frères Gamaz viendra harmoniser cette soirée festive et musicale.

En savoir plus sur l'événement

mardi 28 août 2012

Retrouvez Quat'rues à la foire de l'Albenc les 1 et 2 septembre 2012

Quat'rues sera présent à la foire de l'Albenc ces 1 et 2 septembre 2012.
Ce "Festival de l'Avenir au Naturel", lieu de rencontres et d'échanges, encourage les initiatives et alternatives réconciliant l'homme avec son environnement.
230 exposants y présentent de nombreux produits issus de l'agriculture biologique, du commerce équitable, et de l'artisanat.

Infos pratiques par ici.

Foire l'Albenc 2012

vendredi 13 juillet 2012

Cet été, Quat’rues vous passe un savon...

savonnerie bourbonnaise
...et pour cause: l'équipe Quat'rues glissera un savon dans toutes vos commandes estivales**.

le buissonier savonnerie BourbonnaiseEn effet, grâce au concours de notre ami Olivier de la savonnerie Bourbonnaise, nous vous proposons de découvrir tous les bienfaits de ces savons traditionnels et artisanaux fabriqués en France.

Nous vous invitons d'ailleurs à faire un tour sur le site pour un voyage au milieu de savons aux effluves et aux ingrédients aussi divers que surprenants - tous intelligemment conçus et issus de l'agriculture biologique.

Les illustrations, réalisées par l’illustre illustrateur de Quat’rues, ne rendent ce voyage que plus beau !

**Dans la limite des stocks disponibles. Bien entendu !

mardi 12 juin 2012

J'ai du bon savon dans ma savonnerie !

savonnerie bourbonnaise

On souhaitait vous inviter aujourd'hui à découvrir un beau projet, celui d'Olivier et de La Savonnerie Bourbonnaise

Installé dans une ancienne porcherie Auvergnate du XIXème siècle, Olivier était à la recherche d’un savon doux, bio, made in France et à petit prix. Il s’est vite rendu à l’évidence : il est quasiment impossible de trouver un savon alliant ces 4 caractéristiques. Pour un gars de la campagne comme lui, il devient nécessaire de se pencher sur le sujet et de mettre les mains à la pâte : la Savonnerie Bourbonnaise est née.

Des savons beaux, bons pour la peau et pour le porte monnaie

Dans sa boutique en ligne, il vous invite à voyager au milieu de ses savons aux effluves et aux ingrédients aussi divers que surprenants et tous issus de l'agriculture biologique : épices d'ici et d'ailleurs, beurre de karité, jojoba, rhassoul, huile de noix ou de chanvre, cire d'abeille ou encore la traditionnelle lavande... Tous les produits ne contiennent aucun additif (paraben, Phtalates, parfums de synthèse, EDTA…) et sont garantis non testés sur les animaux.

Il utilise ainsi un savoir-faire traditionnel et artisanal, celui de la Saponification à froid, pour proposer des savons à prix toux doux et vous faire voyager : Le Docker, La Main verte, Le Touareg, Un Zeste d'été, le Bourbon Kid ou encore la Détente font partie des produits que vous pourrez trouver.

Nous vous laissons vous enivrer de ces milles senteurs et nous reviendrons très vite vers vous pour vous parler encore un peu plus de notre ami Olivier et de l'aventure de la savonnerie Bourbonnaise avec une petite surprise en perspective.

Et si les illustrations qui habillent le site de la Savonnerie Bourbonnaise vous disent quelque choses, ce n'est peut-être pas un hasard, mais simplement qu'elles ont été réalisées par Quentin LACOSTE, celui qui nous aimons appeler l'illustre illustrateur des visuels Quat'rues ;-)

jeudi 1 décembre 2011

Pour Noël, afin de limiter le gaspillage, prônons la déconsommation !

Avec nos amis de la Verte équipe (ou GreenTeam pour les p(i)uristes), nous avons choisi cette date du 1er décembre pour vous faire part de quelques idées cadeaux.

Nous allons bien sûr vous parler d'équitable, de bio et de beau, mais nous allons vous parler aussi déconsommation.

Quat´rues est - même s´il s´agit d´un commerce équitable et soucieux de l´environnement - une entreprise marchande.
ll n´est donc pas chose aisée, d´aucun dirait suicidaire, de prôner la non-consommation.

Mais la déconsommation, en voici une richee idée !
Attention, il ne s'agit pas là d'anti-consommation. La déconsommation est définie comme un souci de limiter le gaspillage et la démesure pour mieux répondre aux besoins vitaux de tous et chacun.
En gros, il s’agit, pour des raisons altruistes et éthiques, d’effectuer des achats responsables pour tendre vers un développement soutenable.

Pour prendre un exemple que nous connaissons bien (et choisi totalement au hasard), il sera préférable d’acheter seulement 2 T shirts bio et équitables Quat´rues par an plutôt que 20 T shirts chez H&M.
- D´une part, vous aurez acquis 2 produits de qualité que vous pourrez porter longtemps – fini le gaspillage.
- D’autre part, vous porterez un T shirt fabriqué dans des conditions respectant l´homme et l´environnement.

Déconsommer, c’est ainsi prendre en considération que chacun de nos actes d'achat participe à la construction d'un monde plus juste et plus propre.
A Noël, en se posant les bonnes questions, on peut ainsi faire plaisir et se faire plaisir.

Voici une liste non-exhaustive de cadeaux responsables pour Noël :

- Des cadeaux éthiques : Sur le site Noël éthique 2011 par exemple ou sur le guide d’achat éthique des Eco-Sapiens.
A moins que vous préfériez une gourmandise ou un bijou équitable.
- Des cadeaux locaux et bio : des fruits et légumes frais locaux et issus de l’agriculture biologique. Des cosmétiques bio.
- Des cadeaux recyclés ou sans emballage.
- Des cadeaux non matériels : des cours de cuisine, jardinage, bricolage, couture ou d’œnologie, des séances de massage ou de remise en forme, des places de cinéma, de spectacle, de théâtre ou des abonnements à des activités culturelles ou sportives.
- Des cadeaux ludiques et instructifs : des jeux de sociétés ou des jouets en bois, un abonnement presse (La Revue Durable, La Salamandre), un bon bouquin.
- Des cadeaux utiles et durables : une bicyclette ou à défaut, de quoi (dé)gonfler des pneus de 4*4


Enfin, n´hésitez pas à consulter les articles de nos amis Verts ci dessous et à donner vos idées en commentaires !
  • Chez Abi de vertissimmo : Un cadeau de noël écolo, original, ludique & utile à offrir avec plaisir
  • Chez Jean-Marc de Marron Rouge : Des cadeaux éthiques - Une sélection de Marron Rouge
  • Laurence [aboneobio] : Idées pour un cadeau bio à Noël
  • Chez Erick de Cezame : 6 cadeaux de Noël écolo à offrir aux hommes, aux vrais, aux green
  • Chez Audrey de Paris by light : Bientôt parents : on commande quoi au Père Noël?
  • Chez Michèle d'Attention à la Terre : biloba et la GreenTeam pensent à vos cadeaux
  • Chez Karen de Cuisine saine : Blog cuisine bio : les cadeaux écolo pour Noël
  • Chez Gus d'Echo Mag : 6 idées de cadeaux de Noël: offrir moins pour offrir mieux

  • mercredi 21 septembre 2011

    Flots de bière pour "marée noire" - Quat´rues autour du monde

    Souvenez-vous. Vendredi dernier, se tenait à l'Épicerie Équitable de Lyon la 1ère Nano fête des micros brasseries bios de la région Rhône-Alpes.
    Des flots de bières artisanales à la pression - préparées à base de produits issus de l'agriculture biologique - ont donc coulés, afin de manifester contre la globalisation du houblon !

    Pour l´occasion, les gaillardes et gaillards de l´Épicerie Équitable portaient de bien belle manière le t shirt équitable Quat´rues "Marée noire".
    (Au second plan, les brasseurs de La Soyeuse ont eux aussi une création bio et équitable (rouge) de Quat´rues)
    Un bien beau cliché pour un bien chouette moment ! Qu´on se le dise...

    bièr fête épicerie équitable quat rues

    vendredi 16 septembre 2011

    Faire de l´électricité avec des fruits et légumes - Une des alternatives au nucléaire

    A Moissac dans le Tarn-et-Garonne, une petite centrale électrique produit de l'électricité à partir de melons.

    Dans cette usine, 10 000 T de melons sont conditionnées chaque année. Jusqu´à présent, la destruction des déchets coûtait énormément d´argent à l´entreprise et ceux-ci n´étaient pas valorisés.
    C´est désormais de l´histoire ancienne, grâce à la bio-méthanisation.

    Comment ca marche ?

    Les melons au rebut fermentent dans de grandes cuves et deviennent du méthane (La méthanisation est le processus naturel biologique de dégradation de la matière organique en absence d'oxygène). Le gaz brûlera ensuite dans un co-générateur, produisant de l´électricité et de la chaleur.
    Le digestat, produit de dégradation finale, peut-être utilisé comme fertilisant pour l´agriculture biologique.

    environnement bio-methanisation AB

    Quels atouts ?

    - Économie sur le traitement des déchets
    - Valorisation des déchets
    - Vente de l´énergie propre produite
    - Utilisation du digestat comme fertilisant pour l´agriculture biologique

    Conclusion

    Optimiser l´utilisation de ces unités de bio-méthanisation (c´est à dire les multiplier, et les utiliser pour chaque fruits et légumes suivant les saisons) pourrait permettre de fournir de l´électricité à prés de la moitié de la population française.
    Voilà une sérieuse alternative au nucléaire, non seulement en France, mais aussi à l´échelle mondiale.

    Ah si seulement Areva et consorts ne tiraient pas les ficelles de cette satanée bourse ! (à moins qu´ils ne tiennent notre président et son gouvernement par les leurs… avec des dossiers longs comme un jour sans pain. Une déclaration Mr Bourgi ?)


    vendredi 9 septembre 2011

    Refuser la globalisation du houblon - 5 brasseurs et l'Epicerie Equitable en action !

    affiche fête Brasseur agriculture biologique
    A l'heure où même la bière est mondialisée, 5 brasseurs bio du Rhône, de l'Ain et de l'Isère refusent la globalisation du houblon !

    Ainsi, à L'Épicerie Équitable de Lyon, et dans une semaine précisément (à savoir le vendredi 16 septembre 2011), se tiendra la 1ère Nano fête des micros brasseries bios de la région Rhône-Alpes.

    Vous pourrez y découvrir 5 brasseurs bio et leurs bières artisanales à la pression, toutes préparées à base de produits issus de l'agriculture biologique , respectueuse de l'Homme et de son environnement.

    - Bertrand de la Brasserie La Soyeuse (69)
    - Petrus de la Brasserie Bio de Monts d'Or (69)
    - Loïc de la Brasserie L'Affoleuse (69)
    - Denis de la Brasserie La Voix Maltée (01)
    - Cécile de la Brasserie des Bières du temps (38)

    Vous pourrez par ailleurs tapisser votre estomac de moules marinières et de frites maison préparées pour l'occasion par le bistrot bio-équitable voisin "Chez Thibault", le tout en vous affinant les esgourdes avec la musique acoustique des Frères Gamaz.

    Et tenez le vous pour dit, cette nano fête sera exemplaire en terme d'impact environnemental. Nos copains de L'Épicerie Équitable sont plus qu' attachés à respecter les valeurs et la cohérence défendues par le commerce équitable, l'agriculture biologique et les filières courtes.

    jeudi 1 septembre 2011

    15ème édition du Festival de l'Avenir au Naturel Le 3 et 4 Septembre 2011

    Nous avons le plaisir de participer pour la première fois, le week-end à venir (3 et 4 septembre), au "Festival de l'Avenir au Naturel" - peut-être plus connu sous le nom de foire de l'Albenc.

    Le Festival de l'Avenir au Naturel est une manifestation organisée par l'association Espace Nature Isère. Nous vous invitons à découvrir leur site et leurs différentes actions en faveur de l'environnement.

    Lieu de rencontres et d'échanges, ce festival encourage les initiatives et alternatives réconciliant l'homme avec son environnement (pas moins de 230 exposants de qualité !).
    Cet événement gratuit présente de nombreux produits issus de l'agriculture biologique, du commerce équitable, et de l'artisanat.

    Vous pouvez dores et déjà télécharger ici le programme du Festival

    festival avenir au naturel septembre 2011

    jeudi 31 mars 2011

    Semaine du DD… Pas le cochon, l´autre !

    Dédé déveolppement durable blog Quat´rues
    Nous ne parlerons pas ici de ce cochon de la fédération française des videurs de bourses, mais bien de DD comme Développement Durable.

    En effet, ce vendredi 1er avril démarre la semaine qui lui est dédiée (et non pas Dédé... Ohoh!). L’objectif de cette opération est de sensibiliser les Français aux enjeux (et non pas Française des jeux... Ahah!) du développement durable.
    Depuis une paire d´années, le ministère de l´écologie, du développement durable, des transports et du logement invite les entreprises, les associations, les services publics, les collectivités et les établissements scolaires à promouvoir, du 1er au 7 avril, les principes du développement durable.

    Nous avons forcément regardé avec beaucoup d´attention le site de cette fameuse opération
    Le plus beau morceau réside dans l´existence d´une liste de manifestations liées à cette semaine. Si la recherche peut être fastidieuse et les résultats manquer parfois d´informations, vous y trouverez peut-être votre bonheur et le document est à jour.

    Le reste ne l´est pas vraiment (à jour - enfin le 1er Avril n´est que demain après tout).
    Les deux dernières mises à jour se trouvent sous l´onglet du thème 2011 – « Changeons nos comportements ». Vous pourrez y découvrir :
    - Une vidéo vantant les mérites des labels « NF environnement » et « Ecolabel Européen » - vidéo résumant à elle seule le chapitre « consommez responsable ». En cliquant sur le lien, nous aurions pu nous attendre à quelques suggestions. Commerce équitable ou local ? Agriculture biologique ? Économie d´énergie ? Il n´en est rien.
    - Quelques gagnants du palmarès 2010.
    - C´est tout.

    En fouillant un peu, nous avons mis la main sur le palmarès complet de 2010 des Prix entreprises et environnement. Les vidéos laissent à penser que le changement va dans le bon sens même si nous pouvons regretter l´absence de plus petites entreprises.

    Tout comme nous pouvons regretter l´absence de mises à jour et d´informations sur ce site dédié à ce sacré DD
    Mais chut ! Il fait beau… laissons l´optimisme nous gagner et savourons ce qui existe déjà. Le reste suivra…
    ?
    semaine developpement durable 2011 - site Quat´rues
    Cette semaine, vous pouvez aussi vous rendre sur le salon Planète Durable qui démarre aujourd´hui et dure jusqu´au 3 avril.
    Les Greenwasheurs (ou éco-blanchisseurs) semblaient nombreux lors des premières éditions... mais il y a aussi du beau monde. Preuve en est, plusieurs Éco-informateurs y participent ! A vous de faire le tri, c´est ca aussi le développement durable !

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